Vijf jaar geleden ben ik samen met mijn vrouw een eigen horecaonderneming gestart. Dit jaar (2019) heb ik een VSR-controle aangevraagd bij Lankester Schoonmaakadvies. Mijn vrouw en ik zijn enorm geschrokken van de uitslag van de kwaliteitsbeoordeling van onze hygiëne. Toen wij begonnen met onze zaak waren er zoveel dingen waar we tegelijk op moesten letten en zoveel vergunningen die wij moesten aanvragen dat achteraf gezien het bewaken van de hygiëne onvoldoende was.

Redders in nood

Lancester Schoonmaakadvies bood voor ons professionele hulp om het tij te keren. Wij kregen advies over het gebruik van diverse geschikte schoonmaakmiddelen en er werd meegedacht over een rolverdeling onder onze medewerkers. Ze hielpen ons op deze manier niet alleen om de achterstand weg te werken maar ook om een gedegen stappenplan te hebben om alles bij te kunnen houden en nooit meer op het punt te komen waar we nu waren. Het was een hele stap om ons over de schaamte heen te zetten en hulp te zoeken. Niemand wil ten slotte gezien worden als slordig of vies. Echter stelde de werknemers van Lankester Schoonmaakadvies ons vanaf minuut 1 gerust. Het was een warm bad.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *